Liebe Gäste und Freunde des Tennisclubs,

Rosi & Fernandozu Ostern haben wir im Tennisclub Eltville unser Restaurant Chamamé eröffnet. Dort erwartet euch mediterrane argentinische Küche.

Das Chamamé-Team besteht aktuell aus unserem Chefkoch Fernando – gebürtiger Argentinier, Grillexperte und seit 20 Jahren leidenschaftlicher Koch und seiner Frau Rosi, die sich um Marketing und Organisation kümmert.

Was bedeutet Chamamé?

Chamamé ist eine Stilrichtung argentinischer Volksmusik (ähnlich dem Polka), die vor allem in der Provinz Corrientes verbreitet ist, aus der Fernando kommt. Gleichzeitig verbindet dieser Name Europa und insbesondere Deutschland mit Südamerika. Viele Deutsche (hauptsächlich aus der Pfalz und aus Hessen) sind nach Südamerika ausgewandert und in Argentinien sesshaft geworden. In Corrientes haben sie die dortige Volksmusik mitgeprägt – den Chamamé. Fernando bringt nun diese Kultur aus Argentinien in den Tennisclub Eltville.

Argentinien ist bekannt für das Asado. Dies ist über Holzkohle gegrilltes Fleisch – in der Regel Rindfleisch und wird auch gerne in größeren Mengen und Teilen zubereitet. Des Weiteren ist die Argentinische Küche stark von der europäischen beeinflusst. Aus diesem Grund kann man sie auch als eine Variante der mediterranen Küche bezeichnen.

Wir haben für euch eine allgemeine Speisekarte für die Saison zusammengestellt, die ihr nebenstehend zum Durchblättern und auch zum Download findet. Darüber hinaus bieten wir auch regelmäßig spezielle Gerichte und Menüs an, die ihr ebenfalls nebenstehend findet.

Wir freuen uns auf eine wunderschöne Sommersaison gemeinsam mit dem TC Rot-Weiss Eltville und laden alle externen Gäste ein, am Wochenende und nach Feierabend entspannte Stunden auf unserer Sonnenterasse zu verbringen.

Zur besseren Planung möchten wir euch bitten, telefonisch unter 06123-61250 oder per E-Mail über fernandojelvira@gmail.com einen Tisch zu reservieren. Gerne stehen wir euch auch für Familien-, Geburtstags-, Weihnachtsfeiern und sonstige Feierlichkeiten auf Anfrage zur Verfügung.

Mit lieben Grüßen

Euer Chamamé-Team

 

Liebst Du das Leben? Dann verschwende die Zeit nicht, denn daraus ist das Leben gemacht (Benjamin Franklin)

Vorspeisen & Tapas

Frische Salate mit SenfdressingJ

Hausgemachte Hamburger

Pizza & Pasta

Nur für unsere kleinen Gäste

Nachtisch

Alle Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer.


Unsere Speisekarte zum ➥Download als PDF


Öffnungszeiten

Montag, Mittwoch bis Freitag: 16:00 - 22:00 Uhr
Samstag, Sonntag, Feiertage: 12:00 - 22:00 Uhr
Dienstag: Ruhetag

 06123-61250       fernandojelvira@gmail.com

Zusatzstoffe & Allergene